TNI AU. Kepala Staf Angkatan Udara Marsekal TNI M. Tonny Harjono, S.E., M.M., bersama Ketua Umum PIA Ardhya Garini Ny. Isa M. Tonny Harjono, usai meresmikan Mako Lanud Sulaiman, meninjau Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bertempat di Gedung 01 GPP3 Lanud Sulaiman, Margahayu, Kab. Bandung. Jum’at (21/02/2025)
Komandan Lanud Sulaiman Kolonel Pnb Meito Datau, M.Han., bersama Ny. Evita Meito Datau selaku Ketua PIA Ardhya Garini Cabang 4 Lanud Sulaiman Gabungan Kodiklatau mendampingi KSAU pada pengecekan langsung ke tiap-tiap ruangan diikuti para pejabat lainnya.
KSAU menyampaikan pengadaan dapur MBG merupakan komitmen TNI AU dalam mendukung program prioritas pemerintah. "Saya melihat kesiapan dapur bahwa Angkatan Udara berkomitmen untuk mendukung program pemerintah salah satunya Makan Bergizi Gratis. Saya ingin meyakinkan dan melihat pelaksanaan masak yang ada di dapur Lanud Sulaiman, akan cek ke sekolah penerima manfaat," ujar Kasau.
Dapur SPPG Lanud Sulaiman merupakan salah satu dapur yang turut menyukseskan program MBG yang memiliki fasilitas terdiri dari ruang kantor, area muat barang, area alat kebersihan, area pencucian, ruang food preparation, ruang gudang material beku dan kering, ruang produksi, ruang penyimpanan sayur dan buah, ruang penyimpanan daging dan ikan, ruang penyimpanan alat, dan ruang pengemasan.
Masa uji coba MBG telah dilaksanakan pada awal Februari dengan menyajikan sekitar 3500 porsi menyasar 14 sekolah yang berada di sekitar Lanud Sulaiman. Kedepannya bila berjalan lancar bisa mencapai 5000 porsi per hari. Penyiapan makanan tersebut didukung empat orang cheff (diatur secara bergantian) dan 50 orang tenaga dapur yang bekerja sama dengan PT.Arjuna Mitra Persada (AMP).
Turut hadir dalam peninjauan tersebut Dankodiklatau arsekal Madya TNI Dr. Arif Mustofa, M.M., CGRE., Ketua PIA Gabungan Kodiklatau Ny. Shirley Arif Mustofa, Irjenau Jemi Trisonjaya, M.Tr.Han., Aspotdirga Kasau Marsda TNI Palito Sitorus, S.I.P., M.M., para Asisten Kasau, Wakil Bupati Bandung Ali Syakieb dan Pejabat TNI AU Lainnya.
